ENTRANTES A COMPARTIR
Pan artesano y AOVE
Jamón ibérico de bellota
Tomates de temporada y cebollitas balsámicas, con capellán
Terrina de foie con naranja escarchada
Tellinas con manzanilla
Gamba roja al ajillo

PRINCIPALES A ELEGIR
“Black cod” (bacalao macerado en mirin, sake y miso)
Sashimi de atún rojo
Pluma Ibérica, con crema de celeri y remolacha
Steak tartar cortado a cuchillo

POSTRE A ELEGIR
Milhojas de crema
Tarta de chocolate

*Incluye cervezas, agua, refrescos y cafés.
Vino blanco, vino tinto (1/2 botella/persona)