Menú Origen
ENTRADAS (al centro de la mesa):
Pan artesano y AOVE
Jamón ibérico de bellota, queso trufado y
coca de aceite con tomate
Tellinas con manzanilla
Terrina de foie, arrop i tallaetes
Pata de pulpo a la brasa, romescu y
pimientos de padrón
Burrata, pesto de tomillo y polvo de atún
Pan artesano y AOVE
Jamón ibérico de bellota, queso trufado y
coca de aceite con tomate
Tellinas con manzanilla
Terrina de foie, arrop i tallaetes
Pata de pulpo a la brasa, romescu y
pimientos de padrón
Burrata, pesto de tomillo y polvo de atún
PLATO PRINCIPAL (individual a elegir):
Cordero con cebollitas y albaricoque
Tarantelo de atún rojo a la brasa
Sashimi de atún rojo a la brasa
Steak tartar cortado a cuchillo
Cordero con cebollitas y albaricoque
Tarantelo de atún rojo a la brasa
Sashimi de atún rojo a la brasa
Steak tartar cortado a cuchillo
POSTRE (individual a elegir):
Milhojas de limón y merengue
Torrija caramelizada con helado de yema tostada
Milhojas de limón y merengue
Torrija caramelizada con helado de yema tostada
*Incluye cervezas, agua, refrescos y cafés.
Vino blanco, vino tinto (1/2 botella/persona)
Vino blanco, vino tinto (1/2 botella/persona)
95€por persona