Menú Tierra
ENTRANTES A COMPARTIR
Degustación de embutidos artesanos oreados, queso de Sereix y coca de aceite con tomate
Ensaladilla con sardina ahumada
Croquetas de jamón ibérico
Berenjena gratinada, rúcula y almendra
Mejillones beurre blanc
PRINCIPALES A COMPARTIR
Tartar de atún con aguacate
Lomo bajo de vaca madurado
(30 días)
POSTRE A COMPARTIR
Tarta de chocolate con ganache de chocolate y praliné de avellanas
Flan con frutos rojos
*Incluye cervezas, agua, refrescos y cafés.
Vino blanco, vino tinto (1/2 botella/persona)
59€por persona