Menú Tierra

ENTRANTES A COMPARTIR

Degustación de embutidos artesanos oreados, queso de Sereix y coca de aceite con tomate
Ensaladilla con sardina ahumada
Croquetas de jamón ibérico
Berenjena gratinada, rúcula y almendra
Mejillones beurre blanc

PRINCIPALES A COMPARTIR

Tartar de atún con aguacate
Lomo bajo de vaca madurado
(30 días)

POSTRE A COMPARTIR

Tarta de chocolate con ganache de chocolate y praliné de avellanas
Flan con frutos rojos

*Incluye cervezas, agua, refrescos y cafés.
Vino blanco, vino tinto (1/2 botella/persona)
59€por persona