Menú Tierra
ENTRADAS (al centro de la mesa):
Pan artesano y AOVE
Degustación de embutidos artesanos oreados, queso de Sereix y coca de aceite con tomate
Ensaladilla con sardina ahumada
Croquetas de gambas Thai
Alcachofas a la brasa
Huevos rotos con sobrasada mallorquina
Pan artesano y AOVE
Degustación de embutidos artesanos oreados, queso de Sereix y coca de aceite con tomate
Ensaladilla con sardina ahumada
Croquetas de gambas Thai
Alcachofas a la brasa
Huevos rotos con sobrasada mallorquina
PLATO PRINCIPAL (a compartir):
Tartar de atún rojo
Lomo bajo de vaca madurado
Tartar de atún rojo
Lomo bajo de vaca madurado
POSTRE (a compartir):
Milhojas de limón y merengue
Tarta de queso templada y
helado de Fondillón
Milhojas de limón y merengue
Tarta de queso templada y
helado de Fondillón
*Incluye cervezas, agua, refrescos y cafés.
Vino blanco, vino tinto (1/2 botella/persona)
Vino blanco, vino tinto (1/2 botella/persona)
58€por persona